يؤكد الدكتور زنج وانج تسو الطالب في مرحلة الدكتوراة في قسم الكيمياء بكلية التكنولوجيا الزراعية بولاية فيرجينيا الأمريكية، أنه يمكن توفير طاقة تكفي العالم بأكمله من خلال الاستفادة من المواد الكربوهيدراتية، عبر بطاريات يتم ملؤها بمركبات يدخل في تركيبها النشا بصورة أساسية. وأطلق وانج تسو على تلك المادة اسم “مالتو ديكسترين” Maltodextrin، ومن ثم يمكن تحويل المواد الكربوهيدرايتة التي تنتشر …
اقرأ المزيد